栗原市のお米と栗原市の養殖場で孵化し三陸で成長した銀鮭など、南三陸町の豊かな海の幸を使ったパエリアをつくります。
　パエリアは、スペイン発祥の米と野菜・魚介類・肉などを炊き込んだ料理です。地元の食材に身近な地域の食材を加えて、ひと手間かけて調理すれば、いつもの食卓が一段と華やかになります。
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●場所／この花さくや姫プラザ
●服装／エプロン、三角巾、調理に適した服装
●持ち物／フライパン(約25ｃｍ～28ｃｍ・ふた付き)
●その他／作ったパエリア(約４人分)は、それぞれお持ち帰り。試食あり。