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最終更新日:2019/01/18
食育・食農の実践者から、「ジャバラ切り干し大根」の作り方を学びます。見た目が不思議な干し大根。干すのにも調理に使うのにも、とっても重宝します。切った大根(2連程度)は、持ち帰り自宅で乾燥させます。 □場 所/くりはらツーリズムネットワーク □集合時間/9:50 □持 ち 物 /エプロン、三角巾、ピーラー、調理に適した服装
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