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最終更新日:2019/01/18
そばと言っても、田舎そば・藪そば・更科そばで、粉や打ち方、味わいが異なります。 そば屋のご主人から、三種のそばの違いを解説や食べ比べで教わります。さらに、ゆで方の実習やつゆの作り方もあわせて学べる講座です。 □場 所/この花さくや姫プラザ(栗原市志波姫沼崎南沖452) □集合時間/10:20 □持 ち 物 /エプロン、三角巾、調理に適した服装
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