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県北エリア

最終更新日:2015/09/25

花山新そば祭り 平成27年11月21日(土)~22日(日)

季節 11月
市町村 県北エリア-栗原市
カテゴリ 祭り・イベント-イベント 味・物産
アクセス数 9976

「秘湯花山そばの里」のそば職人が目の前で打つ,手打ちそばを提供します。風味豊かで甘みのある花山産そば粉を使用した,「挽きたて・打ち立て・ゆでたて」の三たてそばです。
 また同時開催として,そば粉を使ったお菓子やそば茶が楽しめる「そばカフェ」,岩魚の塩焼き,石臼挽き体験の他に,21日の「そば打ち教室」,22日の「こんにゃく作り教室」「杜教室」の開催など,盛りだくさんの内容となっています。

皆さまお誘い合わせの上,ぜひお越しください!

※そばは有料です(ざるそば800円 他)

◆開催日/平成27年11月21日(土)~22日(日)
◆時間/11:00~15:00(そば粉がなくなり次第終了)
◆会場/道の駅 路田里はなやま(自然暮の館)
    栗原市花山本沢北の前112-1

■同時開催 そば打ち教室&コンニャクづくり教室
◆開催日/
「そば打ち教室」 平成27年11月21日(土)
「コンニャクづくり教室」 平成27年11月22日(日)
◆時間/10:00~12:30
◆会場/花山ふるさと交流館(道の駅 路田里はなやま隣)
◆参加料/一人1,000円(5歳以上)
◆持ち物/エプロン、三角巾
◆問合せ先/花山ふるさと交流館
TEL&FAX:0228-43-5111

☆花山そば打ち名人から学ぶ「そば打ち教室」
花山産そば粉を使った「挽き立て」「打ちたて」「ゆでたて」の「そば打ち方法」をそば打ち名人が丁寧に教えてくれます。出来あがったそばは、その場でいただきます。

☆農家のお母さん直伝「コンニャクづくり教室」
コンニャクづくり教室イメージ 花山産こんにゃく玉からコンニャクを作っていきます。
とても不思議なぷりぷりとした感触と本物のコンニャクのおいしさが味わえます。

イベント開催日 2015年11月21日 ~ 2015年11月22日
場所 栗原市花山本沢北の前112-1
お問い合わせ(1) 道の駅 路田里はなやま(自然暮の館) 
TEL:0228-56-2265
お問い合わせ(2) 花山ふるさと交流館
TEL:0228-43-5111
  • 情報提供者:宮城県観光連盟
  • 住所:宮城県仙台市青葉区本町三丁目8-1
  • TEL:022-211-2822
  • メール:info@miyagi-kankou.or.jp
 

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