ウェスティンホテル仙台では、平日と週末で異なるスタイルでスイーツやセイボリーを提供する「SWEET SENSATION(スイート センセーション)」をお楽しみいただけます。昨冬から展開しているテーマの主役は真っ赤な果実「いちご」。3月18日(土)からは、老若男女どの世代からも愛され続ける「いちご」にミルクを組み合わせてお贈りいたします。

ご好評いただいている「いちご」シリーズのラストを飾るのは、宮城県山元町のミネラルをたっぷり含み甘みが強い「ごえんのいちご」と、宮城県大郷町で育てられた「菊池牧場のミルク」の組み合わせ。ミルクの風味を存分に味わえる「菊池牧場の放牧牛乳」のクリームに「ごえんのいちご」をトッピングしたチーズタルトや、いちごシロップが入ったスポイトを注入するクリーミーなミルクプリンなど、赤と白のコントラストがかわいらしいスイーツやセイボリーが並びます。さらに、「ごえんのいちご」の甘味をダイレクトに味わえるフレッシュいちごもお楽しみいただけます。ウイークエンド限定でお客様の前で仕上げるスペシャリテには、「菊池牧場の放牧牛乳」のエスプーマとコーヒーのヴェリーヌ ティラミス仕立てをご用意。マスカルポーネアイスクリームとコーヒーのジュレに、ミルクのエスプーマが寄り添います。また、ラウンジ＆バー ホライゾンでは、「ごえんのいちご」と紅茶を使ったシーズナルパフェが春らしい仕立てで登場。いちごのコンポートやミルクティーのムースなど10種を重ねたパフェをお召し上がりいただけます。

春の訪れを感じながら、甘酸っぱいいちごと風味豊かなミルクで、穏やかな午後のティータイムをお過ごしください。