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最終更新日：2025/08/23
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「Autumn Jewels Afternoon Tea」イメージ
「スイーツ」イメージ
2025年9月27日(土)～11月28日(金)の期間、レストラン シンフォニー(26階)にて提供する『Autumn Jewels Afternoon Tea(オータム ジュエル アフタヌーンティー)』では、シャインマスカットやいちじくに加え、栗やさつまいもなどの秋の味覚に、マダガスカル産のバニラを随所に散りばめ、甘い香りに包まれたスイーツを提供いたします。
もみじとベリーのジュレにバニラクリームとシャインマスカットをトッピングしたパフェや、バニラ香るマスカルポーネチーズと栗の キャレ、いちじくを添えたバニラ風味のカスタードプリンをご用意。
そのほか、バニラで香り付けしたさつまいもとりんごのムースや、バニラのさやを香ばしく焼き生地に混ぜたルレ バニーユ、香り立つバニラアイスクリームが並びます。
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