最終更新日:2026/02/09
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2026年3月14日(土)~5月15日(金)の期間、26階の開放的なラウンジ&バー ホライゾンにて、桜といちごをテーマにした「Spring Parfait&Cocktail(スプリング パフェ&カクテル)」を発売いたします。
春のやわらかな光を映したグラスに、鮮やかないちごに抹茶の深みを重ねたパフェ「SAKURA Strawberry(サクラ ストロベリー)」をご用意いたしました。仙台市の農業家集団 Punks Farmer(パンクス ファーマー)が育てるいちご「Punks Berry(パンクス ベリー)」を使用した、みずみずしい甘みと香りが際立つ逸品です。ストロベリーアイスクリームとフレッシュないちごを重ね、白ワインジュレのさわやかな酸味をプラス。内部にはお花見のお団子をモチーフにした求肥で包んだ抹茶のアイスクリームを忍ばせ、抹茶のシフォンケーキとクランチが軽快な食感を生み出します。桜の香りのトッピングが春の気配をやさしく告げ、食べすすめるごとに異なる味わいと食感をお楽しみいただけます。
さらに、桜をイメージしたカクテル「SAKURA(サクラ)」と、フレッシュいちごのカクテル「STRAWBERRY(ストロベリー)」をラインナップ。パフェとともに春の魅力を存分に感じられるひとときをお過ごしいただけます。
桜咲く街並みを望む高層階のラウンジで、春の味わいのいちごを芽吹く景色とともにお楽しみください。
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