ボッケ汁
- 季節
- 1月/2月/3月/10月/11月/12月
- 市町村
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仙台・松島エリア-七ヶ浜町
- 目的
- 食・土産-郷土・名物料理
- 内容
- 七ヶ浜町の郷土料理「ボッケ汁」
秋冬に七ヶ浜町で獲れるボッケ。 ぶつ切りにしたボッケとアラを一緒に入れ、季節のお野菜(大根や人参、白菜など)と煮込む。 ぷりっとした身と、ゼラチン質の皮のまわりが絶品。
- お問い合わせ(1)
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七ヶ浜町観光協会
TEL:022-766-8205
- 関連URL(1)
- 七ヶ浜町観光協会ホームページ
- アクセス数
- 2684
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