最終更新日：2026/01/15

松島観光の途中で、少し落ち着いた時間を過ごしたい人におすすめなのが「ぱんや あいざわ」です。

2016年4月にオープンして以来、「地元である松島を盛り上げたい」という想いを胸に、国産小麦を使ったパン作りを続けています。

今回は、松島の路地に佇む「ぱんや あいざわ」の魅力を紹介します。

外観とお店のある場所

「ぱんや あいざわ」があるのは、松島のメインストリートから一本入った水主町通です。石畳に整備された通りは落ち着いた雰囲気があり、観光地・松島の賑わいとは少し違った表情を見せてくれます。

「水の主の町」と書いて「かのこまち」と読む水主町通。

松島湾にも近く、水と深いゆかりのある土地であることが、町の名前からも感じられます。

松島観光の合間に立ち寄りやすく、散策途中にふらっと足を運びやすい立地です。

こちらが「ぱんや あいざわ」の外観です。

松島駅からは徒歩約16分。観光で町を歩きながら向かうのにも、ちょうどよい距離感です。

駐車場も用意されているため、仙台方面から車で訪れることもできます。

落ち着いた町並みに溶け込む、素朴で温かみのある佇まいが印象的でした。

店内に入ると、ガラスのショーケースにはメロンパンやカンパーニュ、クロワッサンなど、さまざまなパンが並んでいました。

お店のオープンは8時30分ですが、パンがそろうのは10時頃とのこと。訪れた時間帯には種類も豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。      

1つ1つの商品には丁寧な説明書きが添えられており、パンの特徴や素材がわかりやすく伝えられていました。種類が多くて悩んだときには、説明を読みながら選ぶのも楽しみのひとつです。

さらに注目したいのが、季節の移ろいを感じる季節限定パンや、土日のみ店頭に並ぶ限定パンです。これらは人気が高く、観光客が増える週末には、早々に売り切れるときもあるのだとか。

松島散策するなら、まずはぱんや あいざわでパンを買ってからにした方が、お目当ての味を見逃さないかもしれません。

購入したパンを紹介

数あるラインナップの中でも人気なのが、「あんこと発酵バター」です。ふんわりと柔らかいパンに、贅沢にカットされた厚切りのバターとあんこがサンドされています。一口食べると、パターのコクとあんこのやさしい甘さが口のなかでまろやかに溶け合います。その絶妙な甘しょっぱさは、あんこ好きならずとも虜になるおいしさです。

続いて購入したのが、ホワイトチョコとナッツ。ハード系の生地で、外側は香ばしくカリっと、中は驚くほどもっちりした弾力があります。噛みしめるたびにナッツのカリっとした軽快な歯ごたえが病みつきになります。自宅のレンジで温めたところ、全体がむっちりとした柔らかさになり、温める前と違った味わいを楽しめました。

こちらは、子どもから大人まで大好きなメロンパン。優しい甘さで子どもたちも夢中で食べ進め、完食。少し小ぶりなサイズのため、観光途中で小腹が空いたときにもぴったりです。

さらにあいざわさんでは、手作りのシュトレンも販売されていました。（現在、販売は終了）

シュトレンと一緒に同封されていたのは、丁寧なメッセージと、詳細な素材の紹介です。

それらを読んでいると、相澤さんがどれほどパンを大切に思い、手にする人の笑顔を想像して作っているかが伝わってきます。こうした細やかな心づかいと誠実な姿勢こそが、地元の方はもちろん、遠方からもファンが訪れる「ぱんや あいざわ」の真の魅力なのだと思いました。

店名の由来

お店のロゴに描かれた、どこか可愛らしくも達筆な「ぱんや あいざわ」の文字。実はこれ、店主の相澤さんの娘さんが、小学2年生のときに書いたものなのだそう。

店名を決める際、最初はフランス語も候補に挙がりましたが、あえて親しみやすいひらがなを選んだ相澤さん。

それは「背伸びをせず、街に馴染むパン屋でありたい」という、お店のコンセプトそのものを表しているかのようです。おしゃれな外文字よりも、一目で「あ、パン屋さんだ」と分かる安心感。その真っ直ぐな想いが、この店名とロゴには込められています。

今後の展望

最後に、「これからどんなお店にしていきたいですか？」と聞いてみたところ、

「これからも、欲を出さず、背伸びをせず。これまでと同じように、コツコツと続けていきたいですね」と語る相澤さん。

お店を始めてからずっと一番大事にしてきたのは、「毎日パンを一つも残さず、捨てない」ことなのだそうです。一つひとつのパンに精一杯向き合って、最後の一つまで誰かに届ける。そうやって手を抜かずに積み重ねたパンを、誰かに笑顔で食べてもらえたら、それだけで幸せなんです、と教えてくれました。

また、その視線は自分のお店のことだけではありません。「パン屋の未来や、これからを生きる子どもたちの未来が少しでも良くなるように」と、宮城県内のパン屋さん仲間と一緒に、地域を盛り上げる活動にも力を入れています。

松島の路地裏で焼かれるパンには、そんな相澤さんの真っ直ぐな想いがぎゅっと詰まっていました。

松島観光に訪れた際は、ぜひ「ぱんや あいざわ」さんに寄ってみてくださいね。

＜店舗情報＞

名称：ぱんや あいざわ

住所：宮城県宮城郡松島町松島字町内157-2

連絡先：022-354-0233

営業時間：8：30～17：00（なくなり次第終了）

駐車場：あり

Instagram：https://www.instagram.com/pain.aizawa/