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木の屋石巻水産美里町工場 直売所

• ■見学・体験の受入人数の目安／20〜30人
• ■見学・体験の所要時間の目安／30分
• 電話0229-87-5593
• http://kinoya.co.jp/

平成25年4月、東日本大震災で大きな被害を受けた石巻市の水産加工会社「木の屋石巻水産」の新工場が美里町に完成しました。鯨の加工や缶詰の製造、つくだ煮などを製造し、建物はクジラと波を連想したデザインです。見学も可能で、魚を缶に手詰めするところから、缶を閉じ、レトルト工程までの缶詰製造ラインを学ぶことができます。見学の他、タイム缶詰作りなども好評です。